JAKARTA, Tepatnews –Cabang ketiga Restoran Sambal Seruit Indonesia resmi hadir di kawasan Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Banten pada Sabtu (22/6). Cabang ini hadir setelah sebelumnya telah hadir di kawasan Serpong dan Duri Kosambi, Jakarta Barat.
“Kita ingn terus mengedukasi masyarakat tentang nyeruit (makan sambel seruit) secara terus-menerus. Awal-awal sih karena tergolong awam di masyarakat luas apalagi di Ibukota, mereka sering bertanya-tanya. Edukasinya bahwa ini tuh nggak kalah enak loh sama makanan Padang atau sama sambel dari Sunda,” ujar Founder Sambal Seruit Indonesia, Gianto di sela pembukaan cabang ketiga.
Soal sambal seruit ini, pria yang akrab disapa Ian ini menyebut, sambal ini kental khas Lampung karena menggunakan tomat khusus dari Lampung.
“Terasi yang kita pakai juga dari Lampung dan nggak abal-abal. Jadi memang produk yang dipakai, bahan yang dipakai memang kualitasnya tuh sangat direkomendasikan,” imbuhnya.
Pembukaan cabang ketiga ini juga dihadiri chef Faiz MasterChef Indonesia (MCI) 7. Ia pun mengacungkan jempol atas sambal seruit yang ada di resto ini.
“Untuk masyarakat bisa dicoba, biar bisa menambah wawasan, nambah pengetahuan rasa baru. Untuk yang ingin tahu rasanya kayak gimana,bisa datang ke sini jadi sahabat seruit. Di Kebon Jeruk baru buka, bisa datang ke sini, cobain langsung rasanya,” ujar Faiz.
Pembukaan cabang ketiga ini juga diapresiasi tokoh pemuda Lampung, Subadria Nuka, SH.
“Saya secara pribadi sebagai masyarakat yang aslinya dari Lampung sangat senang dan bangga adanya restoran Sambal Seruit Indonesia. Jadi ketika teman-teman yang ada di perantauan khususnya di Jabodetabek ingin menikmati masakan atau ataupun sambal tradisional bisa datang ke sini,” ujar pria yang juga pengacara ini.
Berbagai menu andalan juga ditawarkan di cabang ketiga resto ini selain sambal seruit seperti ayam bakar, ikan bakar dan pindang patin.(As)
